Прошутто ди Сан-Даниэле DOP
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 262 kcal |
| Белки | 26.0 g |
| Жиры | 18.0 g |
| Углеводы | 0.3 g |
Прошутто ди Сан-Даниеле DOP — итальянский сыровяленый свиной окорок с защищённым наименованием происхождения, производимый исключительно в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Его нарезают тонкими ломтиками и подают как самостоятельную закуску, в составе антипасто или с дыней и хлебом. На 100 г продукта приходится 262 ккал, 26 г белка, 18 г жира и всего 0,3 г углеводов — клетчатка и сахара практически отсутствуют. Из минералов выделяется натрий — 2000 мг на 100 г, что отражает традиционный способ засолки, а также калий — 400 мг. Среди витаминов присутствует витамин B12 — 0,8 мкг на 100 г. Продукт подходит для безглютеновой, безлактозной, кето-, палео- и средиземноморской диет.
Сколько калорий в прошутто ди Сан-Даниеле?
На 100 г прошутто ди Сан-Даниеле приходится 262 ккал. Типичная порция в виде нескольких тонких ломтиков весит около 30 г, что составляет примерно 79 ккал.
Подходит ли прошутто ди Сан-Даниеле для кето-диеты?
Да, прошутто ди Сан-Даниеле хорошо вписывается в кето-рацион: в нём всего 0,3 г углеводов на 100 г при высоком содержании белка (26 г) и жира (18 г). Именно такое соотношение макронутриентов делает его удобным выбором при низкоуглеводном питании.
Много ли натрия в прошутто ди Сан-Даниеле?
Прошутто ди Сан-Даниеле содержит 2000 мг натрия на 100 г — это высокий показатель, характерный для сыровяленых мясных продуктов, где соль выступает основным консервантом. При порции в 30 г поступает около 600 мг натрия.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 262 kcal |
| Белки | 26.0 g |
| Жиры | 18.0 g |
| Углеводы | 0.30 g |
| Сахара | 0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 6.5 g |
| Мононенасыщенные | 8.6 g |
| Полиненасыщенные | 1.8 g |
| Холестерин | 72.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 13.0 mg |
| Железо | 1.4 mg |
| Калий | 400 mg |
| Натрий | 2000 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин B12 | 0.80 mcg |