Пиде
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 265 kcal |
| Белки | 8.5 g |
| Жиры | 4.5 g |
| Углеводы | 48.0 g |
Пиде — турецкая лепёшка из дрожжевого теста, традиционно выпекаемая в виде вытянутого овала; подаётся как самостоятельный хлеб или используется в качестве основы для начинок из мяса, сыра и овощей. На 100 г сырого теста приходится 265 ккал, 8,5 г белка, 4,5 г жира и 48 г углеводов, из которых 2,5 г составляют сахара и 2 г — пищевые волокна. Среди минералов выделяется натрий — 420 мг на 100 г, что отражает типичное для хлебобулочных изделий содержание соли; также присутствуют калий (120 мг) и кальций (30 мг). Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Подходит для вегетарианского, пескатарианского, безмолочного и средиземноморского типов питания.
Сколько калорий в пиде?
В сыром тесте пиде содержится 265 ккал на 100 г. Одна порционная лепёшка весом около 150 г даст примерно 400 ккал, без учёта начинки.
Сколько натрия в пиде?
Пиде содержит 420 мг натрия на 100 г — это заметное количество, характерное для большинства дрожжевых хлебных изделий с добавлением соли.
Подходит ли пиде для вегетарианского питания?
Да, тесто пиде само по себе вегетарианское и не содержит мяса или рыбы. Однако конкретная начинка может изменить состав блюда, поэтому стоит уточнять её состав отдельно.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 265 kcal |
| Белки | 8.5 g |
| Жиры | 4.5 g |
| Углеводы | 48.0 g |
| Сахара | 2.5 g |
| Клетчатка | 2.0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.70 g |
| Мононенасыщенные | 2.5 g |
| Полиненасыщенные | 0.80 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 30.0 mg |
| Железо | 2.5 mg |
| Калий | 120 mg |
| Натрий | 420 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин B12 | 0 mcg |