Онигири
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 170 kcal |
| Белки | 4.5 g |
| Жиры | 1.5 g |
| Углеводы | 35.0 g |
Онигири — японский рисовый колобок, сформованный вручную или с помощью пресс-формы, как правило с начинкой внутри и обёрнутый листом нори. Это повседневная еда в Японии: онигири продаются в каждом конбини и берутся с собой как перекус или лёгкий обед. На 100 г продукт содержит 170 ккал, 4,5 г белка, 1,5 г жира и 35 г углеводов при минимальном количестве клетчатки (0,5 г) и сахаров (0,5 г) — основу составляет крахмал варёного риса. Из минералов выделяется натрий: 380 мг на 100 г, что объясняется подсоленным рисом и нори. Также присутствует 80 мг калия и 0,3 мкг витамина B12 на 100 г. Онигири подходит для безмолочного, безглютенового и low-FODMAP питания.
Сколько калорий в онигири?
На 100 г онигири приходится 170 ккал. Один стандартный онигири весит около 100–120 г, то есть в нём будет примерно 170–200 ккал в зависимости от начинки.
Сколько натрия в онигири?
Онигири содержит около 380 мг натрия на 100 г — это заметное количество, обусловленное подсоленным рисом и нори. При употреблении нескольких штук суммарное содержание натрия стоит учитывать в контексте дневного рациона.
Подходит ли онигири для безглютенового питания?
Классический онигири из белого риса и нори не содержит глютена и входит в список безглютеновых продуктов. Однако начинки с соевым соусом или имитацией краба могут содержать глютен, поэтому стоит проверять состав конкретного изделия.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 170 kcal |
| Белки | 4.5 g |
| Жиры | 1.5 g |
| Углеводы | 35.0 g |
| Сахара | 0.50 g |
| Клетчатка | 0.50 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.30 g |
| Мононенасыщенные | 0.40 g |
| Полиненасыщенные | 0.50 g |
| Холестерин | 10.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 10.0 mg |
| Железо | 0.50 mg |
| Калий | 80.0 mg |
| Натрий | 380 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 5.0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин B12 | 0.30 mcg |