Омар по-кантонски

Лобстер по-кантонски — это блюдо китайской кухни, в котором омар готовится с чесноком, имбирём, соевым соусом и нередко с яйцом или свиным фаршем, образуя насыщенный соус. Блюдо популярно в ресторанах кантонской кухни и подаётся, как правило, с варёным рисом. На 100 г приходится 155 ккал, 17 г белка, 7 г жиров и 6 г углеводов, из которых 2 г составляют сахара, а 0,5 г — пищевые волокна. Из минералов выделяется натрий — 560 мг на 100 г, а также калий — 320 мг и кальций — 55 мг. Среди витаминов стоит отметить витамин B12 — 2,5 мкг на 100 г, витамин A — 30 мкг и витамин C — 4 мг. Блюдо подходит для безглютеновой, безлактозной и пескетарианской диеты.

Диеты

Макро · на 100 г