Микетта миланезе

Michetta milanese — традиционная итальянская булочка из Милана с характерной хрустящей корочкой и почти полностью пустой внутренней частью. Её едят свежей, чаще всего разрезая пополам и наполняя мясной нарезкой, сыром или овощами — это классический уличный перекус в Ломбардии. На 100 г продукт содержит 290 ккал, 9 г белка, 2 г жира и 60 г углеводов, из которых лишь 1,5 г приходится на сахара, а 2 г составляет пищевая клетчатка. Среди минералов выделяется натрий — 500 мг на 100 г, что важно учитывать при оценке суточного потребления соли; также присутствуют калий (120 мг) и кальций (20 мг). Подходит для веганского, вегетарианского, пескатарианского, безмолочного и средиземноморского типов питания.

Диеты

Макро · на 100 г