Менжар бланк
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 160 kcal |
| Белки | 2.5 g |
| Жиры | 5.5 g |
| Углеводы | 26.0 g |
Menjar blanc — традиционный каталонский десерт на основе миндального молока, крахмала и сахара, по консистенции напоминающий нежное желе или бланманже. Его подают охлаждённым, нередко украшая корицей или цедрой лимона; блюдо особенно распространено в средиземноморской кухне. На 100 г продукт содержит 160 ккал, 2,5 г белка, 5,5 г жира и 26 г углеводов, из которых 18 г приходится на сахара, а пищевых волокон — 1 г. Из минералов стоит отметить калий (90 мг на 100 г) и кальций (55 мг на 100 г). Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Подходит для веганского, вегетарианского, пескатарианского, безмолочного и средиземноморского типов питания.
Сколько калорий в menjar blanc?
На 100 г menjar blanc приходится 160 ккал. Типичная порция десерта составляет около 120–150 г, что соответствует примерно 190–240 ккал.
Сколько кальция содержится в menjar blanc?
Menjar blanc содержит 55 мг кальция на 100 г, что обусловлено использованием миндального молока в рецептуре. Это умеренное количество по сравнению с молочными десертами.
Подходит ли menjar blanc для веганского питания?
Да, menjar blanc входит в список продуктов, совместимых с веганским рационом, поскольку традиционно готовится без ингредиентов животного происхождения. Он также подходит для вегетарианского и безмолочного типов питания.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 160 kcal |
| Белки | 2.5 g |
| Жиры | 5.5 g |
| Углеводы | 26.0 g |
| Сахара | 18.0 g |
| Клетчатка | 1.0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.50 g |
| Мононенасыщенные | 3.5 g |
| Полиненасыщенные | 1.2 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 55.0 mg |
| Железо | 0.50 mg |
| Калий | 90.0 mg |
| Натрий | 20.0 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 0 mcg |
| Витамин C | 1.0 mg |
| Витамин B12 | 0 mcg |