Ломо эмбучадо
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 290 kcal |
| Белки | 40.0 g |
| Жиры | 13.0 g |
| Углеводы | 0.5 g |
Lomo embuchado — это испанская вяленая свиная вырезка, выдержанная в специях и натуральной оболочке; продаётся тонко нарезанной и употребляется в холодном виде как часть мясной нарезки или в составе бутербродов и тапас. На 100 г продукта приходится 290 ккал, 40 г белка, 13 г жира и всего 0,5 г углеводов при отсутствии клетчатки и сахаров. Среди минералов выделяется натрий — 2000 мг на 100 г, что отражает традиционный способ засолки, а также калий — 520 мг. Из витаминов присутствуют витамин B12 — 1,8 мкг и витамин A — 40 мкг на 100 г. Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Продукт подходит для безглютеновой, безлактозной, keto-, paleo- и средиземноморской диет.
Сколько калорий в lomo embuchado?
На 100 г lomo embuchado приходится 290 ккал. Типичная порция при подаче в нарезке составляет около 30–40 г, что соответствует примерно 87–116 ккал.
Подходит ли lomo embuchado для кето-диеты?
Да, lomo embuchado хорошо вписывается в кето-рацион: в нём всего 0,5 г углеводов на 100 г при высоком содержании белка — 40 г и умеренном количестве жира — 13 г. Единственное, на что стоит обратить внимание, — высокое содержание натрия: 2000 мг на 100 г.
Много ли натрия в lomo embuchado?
Lomo embuchado содержит 2000 мг натрия на 100 г — это значительное количество, обусловленное процессом засолки и вяления. Для сравнения, в том же количестве продукта содержится 520 мг калия.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 290 kcal |
| Белки | 40.0 g |
| Жиры | 13.0 g |
| Углеводы | 0.50 g |
| Сахара | 0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 4.5 g |
| Мононенасыщенные | 6.5 g |
| Полиненасыщенные | 1.5 g |
| Холестерин | 95.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 12.0 mg |
| Железо | 2.5 mg |
| Калий | 520 mg |
| Натрий | 2000 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 40.0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин B12 | 1.8 mcg |