Китайский блин с зелёным луком

Китайский луковый блин (葱油饼) — слоёная жареная лепёшка из пшеничного теста с зелёным луком, характерная для уличной еды Китая и Тайваня. Её едят как самостоятельный перекус, подают с соевым соусом или супом, а также используют как основу для сэндвичей. В сыром виде 100 г продукта содержат 310 ккал, 6 г белка, 14 г жира и 40 г углеводов при 2 г пищевых волокон и всего 1 г сахаров. Из минералов выделяется натрий — 380 мг на 100 г, что отражает добавление соли в тесто, а также калий — 100 мг. Среди витаминов присутствуют витамин A (15 мкг) и витамин C (3 мг). Подходит для веганского, вегетарианского и безлактозного рациона.

Диеты

Макро · на 100 г