Кальмары в кляре
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 230 kcal |
| Белки | 14.0 g |
| Жиры | 11.0 g |
| Углеводы | 20.0 g |
Кальмары по-римски (calamares a la romana) — это кольца кальмара, обваленные в тесте и обжаренные во фритюре, одно из самых популярных блюд испанской тапас-культуры. Их подают горячими, как правило, с долькой лимона, в барах и ресторанах по всей Испании и Средиземноморью. На 100 г блюдо содержит 230 ккал, 14 г белка, 11 г жира и 20 г углеводов, из которых лишь 1 г приходится на сахара, а пищевых волокон — 0,8 г. Среди минералов выделяется натрий — 480 мг на 100 г, а также калий — 240 мг. Из витаминов присутствует витамин B12 в количестве 1,5 мкг на 100 г. Подходит для пескатарианского, безмолочного и средиземноморского типов питания.
Сколько калорий в кальмарах по-римски?
Кальмары по-римски содержат 230 ккал на 100 г. Порция в ресторане обычно составляет около 150–200 г, что соответствует примерно 345–460 ккал.
Много ли натрия в кальмарах по-римски?
Да, кальмары по-римски содержат 480 мг натрия на 100 г — это довольно высокий показатель, обусловленный солёным тестом и технологией приготовления. При стандартной порции в 150 г количество натрия достигает около 720 мг.
Подходят ли кальмары по-римски для средиземноморской диеты?
Кальмары по-римски входят в список блюд, совместимых со средиземноморским типом питания, поскольку основаны на морепродуктах. Однако из-за жарки во фритюре они заметно калорийнее, чем большинство традиционных средиземноморских блюд из рыбы и морепродуктов.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 230 kcal |
| Белки | 14.0 g |
| Жиры | 11.0 g |
| Углеводы | 20.0 g |
| Сахара | 1.0 g |
| Клетчатка | 0.80 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 1.8 g |
| Мононенасыщенные | 6.5 g |
| Полиненасыщенные | 2.0 g |
| Холестерин | 160 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 35.0 mg |
| Железо | 1.2 mg |
| Калий | 240 mg |
| Натрий | 480 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 20.0 mcg |
| Витамин C | 1.0 mg |
| Витамин B12 | 1.5 mcg |