Хоровац свиной
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 282 kcal |
| Белки | 22.5 g |
| Жиры | 21.5 g |
| Углеводы | 0.5 g |
Армянский свиной хоровац — это традиционное блюдо армянской кухни, представляющее собой маринованную свинину, приготовленную на мангале или открытом огне. Его подают как основное блюдо на праздниках и семейных застольях, нередко в сочетании с овощами-гриль, лавашом и свежей зеленью. На 100 г сырого продукта приходится 282 ккал, 22,5 г белка, 21,5 г жира и всего 0,5 г углеводов — профиль, характерный для жирного мяса без добавления крахмала. Из минералов выделяется калий — 420 мг на 100 г, а также натрий — 360 мг, что отражает использование маринада. Среди витаминов присутствует витамин B12 — 0,8 мкг на 100 г. Гликемический индекс не определён ввиду отсутствия значимого количества углеводов. Подходит для безглютеновой, безлактозной, палео- и кето-диеты.
Сколько калорий в армянском свином хоровац?
В сыром армянском свином хоровац содержится 282 ккал на 100 г. Типичная порция шашлыка составляет около 200–250 г, что соответствует примерно 560–700 ккал.
Подходит ли армянский хоровац для кето-диеты?
Да, армянский свиной хоровац хорошо вписывается в кето-рацион: в нём всего 0,5 г углеводов на 100 г при высоком содержании белка (22,5 г) и жира (21,5 г). Важно учитывать состав маринада — некоторые рецепты могут включать сахар или мёд.
Сколько калия в армянском свином хоровац?
Армянский свиной хоровац содержит 420 мг калия на 100 г. Это сопоставимо с многими видами мяса и делает его заметным источником этого минерала в рамках мясного блюда.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 282 kcal |
| Белки | 22.5 g |
| Жиры | 21.5 g |
| Углеводы | 0.50 g |
| Сахара | 0.20 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 7.8 g |
| Мононенасыщенные | 9.5 g |
| Полиненасыщенные | 2.4 g |
| Холестерин | 88.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 18.0 mg |
| Железо | 1.3 mg |
| Калий | 420 mg |
| Натрий | 360 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 5.0 mcg |
| Витамин C | 1.0 mg |
| Витамин B12 | 0.80 mcg |