Гаспачо андалусский
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 50 kcal |
| Белки | 1.1 g |
| Жиры | 3.2 g |
| Углеводы | 4.8 g |
Гаспачо андалусский — традиционный испанский холодный суп, приготовленный из сырых овощей: помидоров, огурцов, болгарского перца, чеснока и оливкового масла. Его подают охлаждённым, как правило в качестве первого блюда в жаркое время года, и он давно стал символом андалусской кухни. На 100 г суп содержит 50 ккал, 1,1 г белка, 3,2 г жира и 4,8 г углеводов, из которых 3 г приходится на сахара; пищевых волокон — 1 г. Среди минералов выделяются калий (240 мг на 100 г) и натрий (230 мг на 100 г). Из витаминов стоит отметить витамин C — 14 мг на 100 г — и витамин A — 55 мкг на 100 г. Подходит для веганского, вегетарианского, безмолочного и средиземноморского типов питания.
Сколько калорий в гаспачо андалусском?
В гаспачо андалусском содержится 50 ккал на 100 г. Стандартная порция супа объёмом около 250 мл составит примерно 125 ккал.
Сколько витамина C в гаспачо андалусском?
Гаспачо андалусский содержит 14 мг витамина C на 100 г. Это объясняется тем, что суп готовится из сырых овощей — помидоров и болгарского перца — без термической обработки, которая разрушает этот витамин.
Подходит ли гаспачо андалусский для веганского питания?
Да, гаспачо андалусский полностью подходит для веганского рациона: в его классическом составе нет продуктов животного происхождения. Суп также совместим с вегетарианским, безмолочным и средиземноморским типами питания.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 50.0 kcal |
| Белки | 1.1 g |
| Жиры | 3.2 g |
| Углеводы | 4.8 g |
| Сахара | 3.0 g |
| Клетчатка | 1.0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.50 g |
| Мононенасыщенные | 2.2 g |
| Полиненасыщенные | 0.40 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 18.0 mg |
| Железо | 0.50 mg |
| Калий | 240 mg |
| Натрий | 230 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 55.0 mcg |
| Витамин C | 14.0 mg |
| Витамин B12 | 0 mcg |