Фул медамес
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 130 kcal |
| Белки | 7.5 g |
| Жиры | 4.5 g |
| Углеводы | 16.0 g |
Фул медамес — традиционное ближневосточное и североафриканское блюдо из тушёных бобов фава, широко распространённое в Египте, Судане и Леванте. Его подают на завтрак или в качестве основного блюда, заправляя оливковым маслом, лимонным соком, чесноком и специями. На 100 г продукта приходится 130 ккал, 7,5 г белка, 4,5 г жира, 16 г углеводов и 5 г пищевых волокон; содержание сахаров невысокое — 1,5 г. Из минералов выделяется калий — 420 мг на 100 г, а также натрий (380 мг) и кальций (55 мг). Среди витаминов присутствуют витамин C — 8 мг и витамин A — 12 мкг на 100 г. Блюдо подходит для веганского, вегетарианского, безглютенового, безлактозного и средиземноморского типов питания.
Сколько калорий в фул медамес?
На 100 г фул медамес приходится 130 ккал. Стандартная порция около 200 г содержит примерно 260 ккал.
Сколько калия в фул медамес?
Фул медамес содержит 420 мг калия на 100 г. Это довольно высокий показатель среди бобовых блюд.
Подходит ли фул медамес для веганского питания?
Да, фул медамес полностью подходит для веганского рациона: блюдо состоит исключительно из растительных ингредиентов — бобов, масла и специй. Оно также совместимо с вегетарианским и безглютеновым типами питания.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 130 kcal |
| Белки | 7.5 g |
| Жиры | 4.5 g |
| Углеводы | 16.0 g |
| Сахара | 1.5 g |
| Клетчатка | 5.0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.60 g |
| Мононенасыщенные | 2.8 g |
| Полиненасыщенные | 0.70 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 55.0 mg |
| Железо | 2.8 mg |
| Калий | 420 mg |
| Натрий | 380 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 12.0 mcg |
| Витамин C | 8.0 mg |
| Витамин B12 | 0 mcg |