Фокачча барезе
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 250 kcal |
| Белки | 6.0 g |
| Жиры | 9.0 g |
| Углеводы | 37.0 g |
Фокачча барезе — традиционный итальянский хлеб из Бари (регион Апулия), выпекаемый из дрожжевого теста с добавлением оливкового масла и, как правило, украшенный помидорами черри и оливками. Её едят как самостоятельную закуску, подают к столу вместо хлеба или используют как основу для лёгких бутербродов. На 100 г приходится 250 ккал, 6 г белка, 9 г жира, 37 г углеводов и 2,5 г пищевых волокон; сахара составляют 3 г. Из минералов выделяется натрий — 480 мг на 100 г, а также калий — 160 мг. Среди витаминов присутствуют витамин A (30 мкг) и витамин C (5 мг). Подходит для веганского, вегетарианского, пескатарианского, безмолочного и средиземноморского типов питания.
Сколько калорий в фокачче барезе?
Фокачча барезе содержит 250 ккал на 100 г. Стандартный кусок весом около 120 г даст примерно 300 ккал.
Сколько натрия в фокачче барезе?
На 100 г фокаччи барезе приходится 480 мг натрия — это заметное количество, характерное для дрожжевой выпечки с добавлением соли и оливок.
Подходит ли фокачча барезе для веганского питания?
Да, классическая фокачча барезе готовится без продуктов животного происхождения: в её составе мука, вода, оливковое масло, дрожжи, соль, помидоры и оливки. Она входит в список веганских и безмолочных продуктов.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 250 kcal |
| Белки | 6.0 g |
| Жиры | 9.0 g |
| Углеводы | 37.0 g |
| Сахара | 3.0 g |
| Клетчатка | 2.5 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 1.3 g |
| Мононенасыщенные | 6.2 g |
| Полиненасыщенные | 1.0 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 25.0 mg |
| Железо | 1.4 mg |
| Калий | 160 mg |
| Натрий | 480 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 30.0 mcg |
| Витамин C | 5.0 mg |
| Витамин B12 | 0 mcg |