Чурраско с чимичурри
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 230 kcal |
| Белки | 24.0 g |
| Жиры | 14.5 g |
| Углеводы | 1.5 g |
Чурраско с чимичурри — это говядина (или другое мясо), приготовленная на открытом огне или гриле, поданная с аргентинским соусом чимичурри на основе зелени, чеснока, уксуса и масла. Блюдо широко распространено в кухнях Аргентины, Бразилии и Уругвая и традиционно подаётся на семейных застольях и уличных рынках. На 100 г приходится 230 ккал, 24 г белка, 14,5 г жира и всего 1,5 г углеводов, из которых 0,4 г составляет клетчатка. Из минералов выделяется калий — 390 мг на 100 г, а также натрий — 320 мг. Среди витаминов заметен витамин B12 — 2,1 мкг и витамин C — 5 мг на 100 г. Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Блюдо подходит для безглютеновой, безлактозной, палео- и кето-диет.
Сколько калорий в чурраско с чимичурри?
На 100 г чурраско с чимичурри приходится 230 ккал. Типичная порция весом около 200 г содержит примерно 460 ккал.
Сколько белка в чурраско с чимичурри?
Чурраско с чимичурри содержит 24 г белка на 100 г — это высокий показатель для мясного блюда. Порция в 200 г обеспечивает около 48 г белка.
Подходит ли чурраско с чимичурри для кето-диеты?
Да, блюдо хорошо вписывается в кето-рацион: всего 1,5 г углеводов на 100 г при высоком содержании белка (24 г) и жира (14,5 г). Оно также входит в список совместимых с безглютеновой и палео-диетами.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 230 kcal |
| Белки | 24.0 g |
| Жиры | 14.5 g |
| Углеводы | 1.5 g |
| Сахара | 0.30 g |
| Клетчатка | 0.40 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 4.2 g |
| Мононенасыщенные | 7.0 g |
| Полиненасыщенные | 1.5 g |
| Холестерин | 72.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 18.0 mg |
| Железо | 2.4 mg |
| Калий | 390 mg |
| Натрий | 320 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 12.0 mcg |
| Витамин C | 5.0 mg |
| Витамин B12 | 2.1 mcg |