Бюнднерфляйш
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 245 kcal |
| Белки | 38.0 g |
| Жиры | 8.0 g |
| Углеводы | 2.0 g |
Bündnerfleisch — это традиционное швейцарское вяленое говяжье мясо родом из кантона Граубюнден, которое подают тонко нарезанным в качестве закуски или в составе мясных тарелок. На 100 г продукта приходится 245 ккал, 38 г белка, 8 г жира и всего 2 г углеводов, что делает его высокобелковым и низкоуглеводным продуктом. Из минералов выделяется натрий — 1900 мг на 100 г, что отражает традиционный процесс засолки при вялении, а также калий — 480 мг на 100 г. Среди витаминов присутствует витамин B12 в количестве 2,5 мкг на 100 г. Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Продукт подходит для безглютеновой, безлактозной, кето- и палео-диет.
Сколько калорий в Bündnerfleisch?
В 100 г Bündnerfleisch содержится 245 ккал. Поскольку продукт подают очень тонкими ломтиками, типичная порция в 30 г составит около 74 ккал.
Подходит ли Bündnerfleisch для кето-диеты?
Да, Bündnerfleisch хорошо вписывается в кето-рацион: в нём всего 2 г углеводов на 100 г при высоком содержании белка — 38 г. Продукт включён в список кето-совместимых продуктов.
Сколько натрия в Bündnerfleisch?
Bündnerfleisch содержит 1900 мг натрия на 100 г — это высокий показатель, характерный для вяленых и солёных мясных продуктов. Это стоит учитывать при планировании суточного потребления соли.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 245 kcal |
| Белки | 38.0 g |
| Жиры | 8.0 g |
| Углеводы | 2.0 g |
| Сахара | 0.50 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 2.8 g |
| Мононенасыщенные | 3.2 g |
| Полиненасыщенные | 0.60 g |
| Холестерин | 90.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 18.0 mg |
| Железо | 3.5 mg |
| Калий | 480 mg |
| Натрий | 1900 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин B12 | 2.5 mcg |