Братвурст с квашеной капустой
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 220 kcal |
| Белки | 11.0 g |
| Жиры | 16.0 g |
| Углеводы | 6.0 g |
Братвурст с квашеной капустой — классическое немецкое блюдо, представляющее собой жареную свиную колбасу в сочетании с кисловатым гарниром из ферментированной капусты. Подаётся как уличная еда или домашний ужин, нередко с горчицей и хлебом. На 100 г блюдо содержит 220 ккал, 11 г белка, 16 г жира и 6 г углеводов, из которых 2 г приходится на пищевые волокна. Среди минералов выделяется высокое содержание натрия — 820 мг на 100 г, а также 310 мг калия. Из витаминов стоит отметить 12 мг витамина C (вклад квашеной капусты) и 0,7 мкг витамина B12 на 100 г. Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Блюдо подходит для безглютеновой, безлактозной и палео-диет.
Сколько калорий в братвурсте с квашеной капустой?
На 100 г блюдо содержит 220 ккал. Типичная порция весом около 300 г даст примерно 660 ккал.
Сколько натрия в братвурсте с квашеной капустой?
На 100 г приходится 820 мг натрия — это довольно высокий показатель, обусловленный как самой колбасой, так и квашеной капустой. При порции в 300 г содержание натрия составит около 2460 мг.
Подходит ли братвурст с квашеной капустой для безглютеновой диеты?
Да, это блюдо входит в список безглютеновых продуктов. Однако при покупке готовых колбас стоит проверять состав: некоторые производители добавляют наполнители, содержащие глютен.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 220 kcal |
| Белки | 11.0 g |
| Жиры | 16.0 g |
| Углеводы | 6.0 g |
| Сахара | 2.0 g |
| Клетчатка | 2.0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 6.0 g |
| Мононенасыщенные | 7.0 g |
| Полиненасыщенные | 2.0 g |
| Холестерин | 55.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 30.0 mg |
| Железо | 1.2 mg |
| Калий | 310 mg |
| Натрий | 820 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 10.0 mcg |
| Витамин C | 12.0 mg |
| Витамин B12 | 0.70 mcg |