Бородинский хлеб
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 210 kcal |
| Белки | 6.9 g |
| Жиры | 1.3 g |
| Углеводы | 40.0 g |
Бородинский хлеб — традиционный российский ржаной хлеб на закваске с добавлением ржаного солода, кориандра и тмина, придающих ему характерный тёмный цвет и пряный аромат. Его едят нарезанным ломтями — как самостоятельно, так и с супами, сельдью или холодными закусками. На 100 г приходится 210 ккал, 6,9 г белка, 1,3 г жира, 40 г углеводов и 5,8 г пищевых волокон; содержание сахаров составляет 5,5 г. Из минералов выделяется натрий — 480 мг на 100 г, что отражает традиционную рецептуру с солью, а также калий — 245 мг и кальций — 35 мг. Хлеб подходит для веганского, вегетарианского и безмолочного рациона, а также для пескатарианского питания.
Сколько калорий в бородинском хлебе?
В бородинском хлебе содержится 210 ккал на 100 г. Один стандартный ломоть весом около 30 г даёт примерно 63 ккал.
Сколько натрия в бородинском хлебе?
Бородинский хлеб содержит 480 мг натрия на 100 г — это довольно высокий показатель, характерный для большинства сортов промышленного и домашнего хлеба с солью. При регулярном употреблении стоит учитывать этот вклад в суточное потребление натрия.
Подходит ли бородинский хлеб для веганов?
Да, бородинский хлеб входит в список продуктов, совместимых с веганским питанием: в его классическом составе нет ингредиентов животного происхождения. Он также подходит для вегетарианского и безмолочного рациона.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 210 kcal |
| Белки | 6.9 g |
| Жиры | 1.3 g |
| Углеводы | 40.0 g |
| Сахара | 5.5 g |
| Клетчатка | 5.8 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.20 g |
| Мононенасыщенные | 0.30 g |
| Полиненасыщенные | 0.50 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 35.0 mg |
| Железо | 3.5 mg |
| Калий | 245 mg |
| Натрий | 480 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин B12 | 0 mcg |