Бифе де чорисо
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 215 kcal |
| Белки | 20.5 g |
| Жиры | 14.5 g |
| Углеводы | 0.0 g |
Bife de chorizo — это аргентинский стриплойн, толстый стейк из поясничной части говядины без кости, один из главных символов асадо. Его жарят на гриле или открытом огне, подают целым куском весом 300–400 г. В сыром виде на 100 г приходится 215 ккал, 20,5 г белка, 14,5 г жира, углеводы отсутствуют. Среди минералов выделяется калий — 320 мг на 100 г, натрий составляет 60 мг. Витамин B12 достигает 2,8 мкг на 100 г, что делает этот стейк заметным источником данного витамина. Гликемический индекс не определяется ввиду отсутствия углеводов. Подходит для рационов без глютена, без лактозы, keto и paleo.
Сколько калорий в bife de chorizo?
В сыром bife de chorizo содержится 215 ккал на 100 г. Типичная порция весом 350 г даёт около 750 ккал до приготовления — при жарке часть жира вытапливается, поэтому итоговая калорийность готового стейка будет несколько ниже.
Сколько витамина B12 в bife de chorizo?
Bife de chorizo содержит 2,8 мкг витамина B12 на 100 г. Это существенное количество для говядины: стейк весом 350 г обеспечит около 9,8 мкг этого витамина.
Подходит ли bife de chorizo для keto-диеты?
Да, bife de chorizo хорошо вписывается в keto-рацион: в нём 0 г углеводов, 14,5 г жира и 20,5 г белка на 100 г. Именно поэтому он входит в список продуктов, совместимых с keto и paleo.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 215 kcal |
| Белки | 20.5 g |
| Жиры | 14.5 g |
| Углеводы | 0 g |
| Сахара | 0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 5.8 g |
| Мононенасыщенные | 6.5 g |
| Полиненасыщенные | 0.60 g |
| Холестерин | 70.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 12.0 mg |
| Железо | 2.0 mg |
| Калий | 320 mg |
| Натрий | 60.0 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин B12 | 2.8 mcg |