Асадо — мясное ассорти на гриле

Асадо — традиционное аргентинское и уругвайское мясное ассорти на гриле, включающее различные отрубы говядины, субпродукты и колбасы, приготовленные на открытом огне или углях. Это блюдо является центральным элементом застолий в странах Южного конуса и подаётся, как правило, большими порциями в компании. На 100 г продукт содержит 255 ккал, 26 г белка, 16,5 г жира и лишь 0,5 г углеводов при отсутствии пищевых волокон. Из минералов выделяются натрий — 380 мг и калий — 360 мг на 100 г. Среди витаминов заметен витамин B12 — 2,8 мкг на 100 г. Данные по гликемическому индексу отсутствуют. Подходит для безглютеновой, безлактозной, палео- и кето-диеты.

Диеты

Макро · на 100 г