Асадо де тира
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 245 kcal |
| Белки | 18.5 g |
| Жиры | 19.0 g |
| Углеводы | 0.0 g |
Асадо де тира — это говяжьи рёбра, нарезанные поперёк кости длинными полосками, один из самых популярных отрубов в аргентинской и уругвайской кухне. Традиционно готовится на открытом огне или гриле, являясь центральным блюдом асадо — латиноамериканского барбекю. В сыром виде на 100 г приходится 245 ккал, 18,5 г белка, 19 г жира и 0 г углеводов. Из микроэлементов выделяется калий — 290 мг на 100 г, а также витамин B12 — 2,5 мкг на 100 г, что делает этот отруб заметным источником данного витамина. Данные о гликемическом индексе отсутствуют, что типично для продуктов без углеводов. Подходит для безглютеновой, безлактозной, кето- и палеодиеты.
Сколько калорий в асадо де тира?
В сыром асадо де тира содержится 245 ккал на 100 г. Порция весом около 300 г, типичная для подачи на гриле, даст примерно 735 ккал.
Подходит ли асадо де тира для кето-диеты?
Да, асадо де тира полностью совместим с кето-диетой: в нём 0 г углеводов, 19 г жира и 18,5 г белка на 100 г. Это один из классических вариантов мяса для низкоуглеводного питания.
Сколько витамина B12 в асадо де тира?
Асадо де тира содержит 2,5 мкг витамина B12 на 100 г. Суточная норма потребления для взрослых составляет около 2,4 мкг, так что даже небольшая порция покрывает её полностью.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 245 kcal |
| Белки | 18.5 g |
| Жиры | 19.0 g |
| Углеводы | 0 g |
| Сахара | 0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 8.0 g |
| Мононенасыщенные | 8.5 g |
| Полиненасыщенные | 0.80 g |
| Холестерин | 75.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 18.0 mg |
| Железо | 2.2 mg |
| Калий | 290 mg |
| Натрий | 65.0 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин B12 | 2.5 mcg |