Xuixo
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 370 kcal |
| Proteine | 6.5 g |
| Grassi | 18.0 g |
| Carboidrati | 46.0 g |
Lo xuixo è un dolce da forno tipico della cucina catalana, una pasta fritta ripiena di crema pasticcera e ricoperta di zucchero, consumato tradizionalmente a colazione o come merenda. Per 100 g apporta 370 kcal, con 6,5 g di proteine, 18 g di grassi e 46 g di carboidrati, di cui 18 g di zuccheri e solo 1 g di fibre, riflettendo la sua natura di prodotto da pasticceria a base di impasto lievitato e fritto. Tra i minerali si segnalano 180 mg di sodio e 120 mg di potassio per 100 g, oltre a 60 mg di calcio. Sul fronte vitaminico fornisce 90 mcg di vitamina A e 0,3 mcg di vitamina B12. Non è disponibile un indice glicemico certificato per questo alimento. È compatibile con le diete vegetariana e mediterranea.
Quante calorie ha lo xuixo?
Lo xuixo apporta 370 kcal per 100 g. Un singolo pezzo pesa in genere tra 80 e 100 g, il che corrisponde a circa 300-370 kcal a porzione.
Quanto sodio contiene lo xuixo?
Lo xuixo contiene 180 mg di sodio per 100 g, un valore moderato-alto tipico dei prodotti da pasticceria che includono burro, uova e impasti lavorati.
Lo xuixo è adatto a una dieta vegetariana?
Sì, lo xuixo è compatibile con la dieta vegetariana, poiché è preparato con ingredienti di origine animale come uova e latticini ma senza carne o pesce. Non è invece indicato per chi segue una dieta vegana.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 370 kcal |
| Proteine | 6.5 g |
| Grassi | 18.0 g |
| Carboidrati | 46.0 g |
| Zuccheri | 18.0 g |
| Fibre | 1.0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 6.5 g |
| Monoinsaturi | 7.5 g |
| Polinsaturi | 2.5 g |
| Colesterolo | 95.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 60.0 mg |
| Ferro | 1.0 mg |
| Potassio | 120 mg |
| Sodio | 180 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 90.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.30 mcg |