Wensleydale
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 375 kcal |
| Proteine | 23.0 g |
| Grassi | 31.0 g |
| Carboidrati | 1.0 g |
Il Wensleydale è un formaggio inglese a pasta semidura, prodotto tradizionalmente nello Yorkshire, consumato così com'è o abbinato a frutta, crackers e torte salate. Per 100 g apporta 375 kcal, 23 g di proteine, 31 g di grassi e appena 1 g di carboidrati, con fibre assenti e zuccheri trascurabili (0,2 g), rendendolo un formaggio molto ricco dal punto di vista energetico. Tra i minerali spicca il calcio, presente in quantità notevole con 680 mg per 100 g, seguito dal sodio a 620 mg. Sul fronte vitaminico fornisce 270 mcg di vitamina A e 0,9 mcg di vitamina B12 per 100 g. Non è disponibile un indice glicemico per questo alimento. È adatto a diete vegetariane, senza glutine e keto.
Quante calorie ha il Wensleydale?
Il Wensleydale contiene 375 kcal per 100 g. Una porzione tipica da 30 g apporta circa 113 kcal, rendendolo un formaggio calorico da consumare in quantità moderate.
Quanto calcio contiene il Wensleydale?
Il Wensleydale fornisce 680 mg di calcio per 100 g, una quantità considerevole rispetto al fabbisogno giornaliero raccomandato per un adulto. Una porzione da 30 g contribuisce già con circa 204 mg di calcio.
Il Wensleydale è adatto alla dieta keto?
Sì, il Wensleydale è compatibile con la dieta keto grazie al suo contenuto di carboidrati molto basso, pari a soli 1 g per 100 g. L'elevato apporto di grassi (31 g per 100 g) lo rende particolarmente indicato per questo schema alimentare.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 375 kcal |
| Proteine | 23.0 g |
| Grassi | 31.0 g |
| Carboidrati | 1.0 g |
| Zuccheri | 0.20 g |
| Fibre | 0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 19.5 g |
| Monoinsaturi | 8.5 g |
| Polinsaturi | 1.0 g |
| Colesterolo | 90.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 680 mg |
| Ferro | 0.20 mg |
| Potassio | 105 mg |
| Sodio | 620 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 270 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.90 mcg |