Welsh rarebit
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 290 kcal |
| Proteine | 13.5 g |
| Grassi | 16.5 g |
| Carboidrati | 22.0 g |
Il welsh rarebit è un classico piatto britannico preparato con una salsa di formaggio condita — tipicamente cheddar con senape, salsa Worcestershire e birra — versata su pane tostato e gratinata fino a quando non sfrigola. È uno spuntino salato o un pasto leggero popolare nel Regno Unito, spesso servito come antipasto o cena veloce. Per 100 g apporta 290 kcal, 13,5 g di proteine, 16,5 g di grassi e 22 g di carboidrati, con 1,2 g di fibre e 2,5 g di zuccheri. Tra i micronutrienti significativi: 280 mg di calcio, 620 mg di sodio e 145 mcg di vitamina A per 100 g, oltre a 0,8 mcg di vitamina B12. Non sono disponibili dati sull'indice glicemico per questo piatto. Il welsh rarebit è adatto a diete vegetariane.
Quante calorie ha il welsh rarebit?
Il welsh rarebit contiene 290 kcal per 100 g. Una porzione tipica su una fetta di pane tostato pesa 150–180 g, corrispondenti a circa 435–520 kcal per porzione.
Quanto calcio c'è nel welsh rarebit?
Il welsh rarebit apporta 280 mg di calcio per 100 g, in gran parte dalla base di formaggio. È un contributo significativo rispetto al fabbisogno giornaliero tipico dell'adulto di circa 700–1.000 mg.
Il welsh rarebit è adatto ai vegetariani?
Sì, il welsh rarebit è adatto ai vegetariani. Il piatto è preparato con formaggio, burro, pane e aromi, senza carne o pesce, anche se non è adatto ai vegani per il suo contenuto di latticini.
Diete
Scarica Vnutri
Registra i pasti, monitora i totali giornalieri, salva i preferiti. Gratuito su iOS e Android.
Indice glicemico
approssimativoMacronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 290 kcal |
| Proteine | 13.5 g |
| Grassi | 16.5 g |
| Carboidrati | 22.0 g |
| Zuccheri | 2.5 g |
| Fibre | 1.2 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 9.5 g |
| Monoinsaturi | 4.5 g |
| Polinsaturi | 1.2 g |
| Colesterolo | 75.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 280 mg |
| Ferro | 1.8 mg |
| Potassio | 175 mg |
| Sodio | 620 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 145 mcg |
| Vitamina C | 0.50 mg |
| Vitamina B12 | 0.80 mcg |