Waffle di Bruxelles
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 290 kcal |
| Proteine | 7.0 g |
| Grassi | 11.0 g |
| Carboidrati | 40.0 g |
Il Brussels waffle, o cialda di Bruxelles, è un dolce da forno di origine belga, caratterizzato da una consistenza leggera e croccante grazie all'uso di albumi montati a neve nell'impasto. Si consuma tipicamente come street food o dessert, spesso accompagnato da panna montata, fragole o zucchero a velo. Per 100 g apporta 290 kcal, 7 g di proteine, 11 g di grassi e 40 g di carboidrati, di cui 12 g di zuccheri e 0,8 g di fibre. Tra i minerali si segnalano 240 mg di sodio, 100 mg di potassio e 70 mg di calcio per 100 g; sul fronte vitaminico fornisce 80 mcg di vitamina A e 0,5 mcg di vitamina B12. È adatto a una dieta vegetariana.
Quante calorie ha un Brussels waffle?
Un Brussels waffle contiene 290 kcal per 100 g. Una cialda intera pesa in genere tra 100 e 130 g, quindi si stima un apporto di circa 290–380 kcal a porzione, prima di aggiungere eventuali topping.
Quanto sodio contiene un Brussels waffle?
Il Brussels waffle apporta 240 mg di sodio per 100 g, il che lo rende uno degli elementi minerali più presenti in questo alimento. È un valore da tenere in considerazione se si consumano più cialde in una sola occasione.
Il Brussels waffle è adatto ai vegetariani?
Sì, il Brussels waffle rientra in una dieta vegetariana, poiché l'impasto tradizionale è a base di farina, uova, burro e latte, senza ingredienti di origine animale diversi dai derivati del latte e dalle uova. Non è invece indicato per chi segue una dieta vegana.
Diete
Scarica Vnutri
Registra i pasti, monitora i totali giornalieri, salva i preferiti. Gratuito su iOS e Android.
Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 290 kcal |
| Proteine | 7.0 g |
| Grassi | 11.0 g |
| Carboidrati | 40.0 g |
| Zuccheri | 12.0 g |
| Fibre | 0.80 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 6.0 g |
| Monoinsaturi | 3.5 g |
| Polinsaturi | 0.80 g |
| Colesterolo | 110 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 70.0 mg |
| Ferro | 1.2 mg |
| Potassio | 100 mg |
| Sodio | 240 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 80.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.50 mcg |