Vareniki con ciliegie
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 198 kcal |
| Proteine | 4.8 g |
| Grassi | 3.2 g |
| Carboidrati | 38.5 g |
I vareniki con le ciliegie sono ravioli ripieni tipici della cucina dell'Europa orientale, in particolare ucraina e russa, preparati con un impasto di farina e acqua e farciti con ciliegie fresche o denocciolate. Si consumano tradizionalmente bolliti e serviti con panna acida o burro, come piatto dolce o dessert. Per 100 g apportano 198 kcal, 4,8 g di proteine, 3,2 g di grassi, 38,5 g di carboidrati e 1,5 g di fibre, con 14 g di zuccheri. Tra i minerali si segnalano 145 mg di potassio e 38 mg di calcio per 100 g; sul fronte vitaminico forniscono 3 mg di vitamina C e 12 mcg di vitamina A. Sono adatti a una dieta vegetariana.
Quante calorie hanno i vareniki con le ciliegie?
I vareniki con le ciliegie apportano 198 kcal per 100 g. Una porzione tipica da 200-250 g corrisponde quindi a circa 400-495 kcal, a seconda della quantità servita e dei condimenti aggiunti.
Quanto potassio contengono i vareniki con le ciliegie?
I vareniki con le ciliegie contengono 145 mg di potassio per 100 g. Il contributo deriva sia dall'impasto che dal ripieno di ciliegie, che è naturalmente una fonte di questo minerale.
I vareniki con le ciliegie sono adatti ai vegetariani?
Sì, i vareniki con le ciliegie rientrano in una dieta vegetariana, poiché l'impasto e il ripieno non contengono carne o pesce. Occorre però prestare attenzione ai condimenti: panna acida e burro, spesso usati nell'accompagnamento, li rendono non adatti a una dieta vegana.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 198 kcal |
| Proteine | 4.8 g |
| Grassi | 3.2 g |
| Carboidrati | 38.5 g |
| Zuccheri | 14.0 g |
| Fibre | 1.5 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 1.8 g |
| Monoinsaturi | 0.90 g |
| Polinsaturi | 0.30 g |
| Colesterolo | 28.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 38.0 mg |
| Ferro | 1.0 mg |
| Potassio | 145 mg |
| Sodio | 95.0 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 12.0 mcg |
| Vitamina C | 3.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.10 mcg |