Tvorog 5% grassi
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 121 kcal |
| Proteine | 17.0 g |
| Grassi | 5.0 g |
| Carboidrati | 1.8 g |
Il tvorog al 5% di grassi è una ricotta fresca fermentata di origine est-europea, molto diffusa nella cucina russa e dell'Europa orientale, dove viene consumata a colazione con frutta o miele, oppure usata come ingrediente in piatti salati e dolci come le syrniki (frittelle di ricotta). Per 100 g apporta 121 kcal, 17 g di proteine, 5 g di grassi e soli 1,8 g di carboidrati, con fibre assenti. Tra i minerali si segnalano il calcio (122 mg per 100 g) e il potassio (115 mg per 100 g); tra le vitamine, la vitamina B12 (0,5 mcg per 100 g) e la vitamina A (40 mcg per 100 g). È compatibile con le diete vegetariana, senza glutine e keto.
Quante calorie ha il tvorog al 5%?
Il tvorog al 5% di grassi contiene 121 kcal per 100 g. Una porzione tipica da 150 g apporta circa 182 kcal.
Quanto calcio contiene il tvorog?
Il tvorog al 5% di grassi fornisce 122 mg di calcio per 100 g. È una fonte discreta di questo minerale, paragonabile ad altri latticini freschi a basso contenuto di grassi.
Il tvorog è adatto alla dieta keto?
Sì, il tvorog al 5% di grassi è compatibile con la dieta keto grazie al suo contenuto molto basso di carboidrati, pari a soli 1,8 g per 100 g, e all'elevato apporto proteico di 17 g per 100 g.
Diete
Scarica Vnutri
Registra i pasti, monitora i totali giornalieri, salva i preferiti. Gratuito su iOS e Android.
Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 121 kcal |
| Proteine | 17.0 g |
| Grassi | 5.0 g |
| Carboidrati | 1.8 g |
| Zuccheri | 1.8 g |
| Fibre | 0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 3.2 g |
| Monoinsaturi | 1.2 g |
| Polinsaturi | 0.20 g |
| Colesterolo | 20.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 122 mg |
| Ferro | 0.20 mg |
| Potassio | 115 mg |
| Sodio | 45.0 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 40.0 mcg |
| Vitamina C | 0.50 mg |
| Vitamina B12 | 0.50 mcg |