Topfenstrudel
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 250 kcal |
| Proteine | 8.0 g |
| Grassi | 10.0 g |
| Carboidrati | 33.0 g |
Il Topfenstrudel è un dolce tipico della tradizione austriaca e mitteleuropea, preparato con pasta strudel sottile e un ripieno a base di Topfen, ovvero la quark fresca. Si consuma solitamente come dessert o merenda, spesso accompagnato da panna acida o salsa alla vaniglia. Per 100 g apporta 250 kcal, 8 g di proteine, 10 g di grassi e 33 g di carboidrati, di cui 14 g di zuccheri, con una quantità modesta di fibre (0,8 g). Tra i micronutrienti si segnalano 110 mg di calcio, 145 mg di potassio e 90 mcg di vitamina A per 100 g. È adatto a una dieta vegetariana.
Quante calorie ha il Topfenstrudel?
Il Topfenstrudel contiene 250 kcal per 100 g. Una porzione tipica da 150 g apporta circa 375 kcal.
Quanto calcio contiene il Topfenstrudel?
Il Topfenstrudel fornisce 110 mg di calcio per 100 g, grazie alla presenza della quark nel ripieno. È una quantità che contribuisce in modo discreto al fabbisogno giornaliero di questo minerale.
Il Topfenstrudel è adatto ai vegetariani?
Sì, il Topfenstrudel è compatibile con una dieta vegetariana, poiché è preparato con ingredienti di origine vegetale e latticini, senza carne o pesce. Non è invece indicato per chi segue una dieta vegana, dato l'utilizzo di uova e formaggi freschi.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 250 kcal |
| Proteine | 8.0 g |
| Grassi | 10.0 g |
| Carboidrati | 33.0 g |
| Zuccheri | 14.0 g |
| Fibre | 0.80 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 5.5 g |
| Monoinsaturi | 3.0 g |
| Polinsaturi | 0.60 g |
| Colesterolo | 75.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 110 mg |
| Ferro | 0.80 mg |
| Potassio | 145 mg |
| Sodio | 150 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 90.0 mcg |
| Vitamina C | 2.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.40 mcg |