Tiramisù
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 280 kcal |
| Proteine | 5.0 g |
| Grassi | 18.0 g |
| Carboidrati | 24.0 g |
Il tiramisù è un dolce al cucchiaio di origine italiana, preparato a freddo con mascarpone, uova, savoiardi inzuppati nel caffè e cacao amaro in polvere. È uno dei dessert più diffusi nella cucina italiana e viene servito tipicamente in porzioni individuali o in teglia, sia nei ristoranti che in casa. Per 100 g apporta 280 kcal, 5 g di proteine, 18 g di grassi e 24 g di carboidrati, di cui 18 g di zuccheri, con una quantità trascurabile di fibre (0,3 g). Tra i micronutrienti si segnalano 180 mcg di vitamina A, 75 mg di calcio e 95 mg di potassio per 100 g. È compatibile con le diete vegetariana e mediterranea.
Quante calorie ha il tiramisù?
Il tiramisù contiene 280 kcal per 100 g. Una porzione tipica da 150 g apporta circa 420 kcal.
Quanta vitamina A c'è nel tiramisù?
Il tiramisù fornisce 180 mcg di vitamina A per 100 g, un valore rilevante grazie alla presenza di uova e mascarpone. Si tratta di una delle fonti di vitamina A più significative tra i dolci tradizionali italiani.
Il tiramisù è adatto a una dieta vegetariana?
Sì, il tiramisù è compatibile con la dieta vegetariana, poiché contiene ingredienti di origine animale come uova e mascarpone, ma nessun ingrediente a base di carne o pesce. Non è invece adatto a diete vegane o senza lattosio nella versione tradizionale.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 280 kcal |
| Proteine | 5.0 g |
| Grassi | 18.0 g |
| Carboidrati | 24.0 g |
| Zuccheri | 18.0 g |
| Fibre | 0.30 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 10.5 g |
| Monoinsaturi | 5.0 g |
| Polinsaturi | 0.80 g |
| Colesterolo | 145 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 75.0 mg |
| Ferro | 0.60 mg |
| Potassio | 95.0 mg |
| Sodio | 65.0 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 180 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.40 mcg |