Tartelletta all'uovo
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 265 kcal |
| Proteine | 5.5 g |
| Grassi | 14.0 g |
| Carboidrati | 30.0 g |
L'egg tart è una pasticceria composta da un guscio di pasta sfoglia o frolla riempito con una crema d'uovo leggermente zuccherata, popolare nelle cucine dell'Asia orientale e sud-orientale così come nelle tradizioni dolciarie di influenza portoghese. Generalmente consumata come snack o pezzo di dim sum, una singola tartaletta pesa di solito circa 70-80 g. Per 100 g, l'egg tart apporta 265 kcal, 5,5 g di proteine, 14 g di grassi e 30 g di carboidrati, di cui 14 g sono zuccheri e 0,5 g sono fibre. Contribuisce con 160 mg di sodio, 45 mg di calcio e 80 mcg di vitamina A per 100 g, oltre a 0,5 mcg di vitamina B12. Non è disponibile un indice glicemico per questa voce. L'egg tart è adatto alla dieta vegetariana.
Quante calorie ha un egg tart?
L'egg tart contiene 265 kcal per 100 g. Una singola tartaletta del peso di circa 75 g fornirebbe circa 200 kcal.
Quanto sodio c'è in un egg tart?
L'egg tart contiene 160 mg di sodio per 100 g, sia dal guscio di pasta sia dal ripieno di crema. Una singola tartaletta da 75 g apporterebbe circa 120 mg di sodio.
L'egg tart è adatto alla dieta vegetariana?
Sì, l'egg tart è adatto alle diete vegetariane, poiché non contiene carne né pesce — solo pasta, uova, latticini e zucchero. Non è adatto alle diete vegane, a causa di uova e latticini nella crema.
Diete
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Indice glicemico
approssimativoMacronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 265 kcal |
| Proteine | 5.5 g |
| Grassi | 14.0 g |
| Carboidrati | 30.0 g |
| Zuccheri | 14.0 g |
| Fibre | 0.50 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 7.0 g |
| Monoinsaturi | 4.5 g |
| Polinsaturi | 1.2 g |
| Colesterolo | 130 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 45.0 mg |
| Ferro | 0.80 mg |
| Potassio | 90.0 mg |
| Sodio | 160 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 80.0 mcg |
| Vitamina C | 0.20 mg |
| Vitamina B12 | 0.50 mcg |