Struffoli napoletani
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 360 kcal |
| Proteine | 5.0 g |
| Grassi | 12.0 g |
| Carboidrati | 58.0 g |
Gli struffoli napoletani sono piccole palline di pasta fritta tipiche della tradizione dolciaria campana, preparate soprattutto durante le festività natalizie e ricoperte di miele, confettini colorati e canditi. Per 100 g apportano 360 kcal, con 58 g di carboidrati — di cui 35 g di zuccheri — 12 g di grassi e 5 g di proteine; il contenuto di fibre è contenuto, pari a 1 g. Tra i micronutrienti si segnalano 90 mg di potassio e 90 mg di sodio per 100 g, oltre a 30 mg di calcio e 50 mcg di vitamina A. Non è disponibile un indice glicemico certificato per questo prodotto. Gli struffoli napoletani sono adatti a una dieta vegetariana.
Quante calorie hanno gli struffoli napoletani?
Gli struffoli napoletani apportano 360 kcal per 100 g. Considerando che una porzione tipica durante le feste può aggirarsi intorno ai 80-100 g, si parla di circa 290-360 kcal a porzione.
Quanti zuccheri contengono gli struffoli napoletani?
Gli struffoli napoletani contengono 35 g di zuccheri per 100 g, su un totale di 58 g di carboidrati. Questa quota elevata è dovuta principalmente al miele e agli altri ingredienti dolci utilizzati nella preparazione.
Gli struffoli napoletani sono adatti ai vegetariani?
Sì, gli struffoli napoletani rientrano in una dieta vegetariana, poiché sono preparati con ingredienti come farina, uova, burro e miele, senza carni o pesce. Non sono invece indicati per chi segue una dieta vegana.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 360 kcal |
| Proteine | 5.0 g |
| Grassi | 12.0 g |
| Carboidrati | 58.0 g |
| Zuccheri | 35.0 g |
| Fibre | 1.0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 3.5 g |
| Monoinsaturi | 5.5 g |
| Polinsaturi | 2.0 g |
| Colesterolo | 75.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 30.0 mg |
| Ferro | 1.0 mg |
| Potassio | 90.0 mg |
| Sodio | 90.0 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 50.0 mcg |
| Vitamina C | 0.50 mg |
| Vitamina B12 | 0.10 mcg |