Spotted dick
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 330 kcal |
| Proteine | 5.0 g |
| Grassi | 14.0 g |
| Carboidrati | 47.0 g |
Lo spotted dick è un dolce tradizionale britannico a base di pasta lievitata con uva sultanina, tipicamente cotto al vapore e servito caldo, spesso accompagnato da crema pasticcera (custard). È un dessert classico della cucina inglese, presente nei menu dei pub e delle mense scolastiche da generazioni. Per 100 g apporta 330 kcal, 5 g di proteine, 14 g di grassi e 47 g di carboidrati, di cui 22 g di zuccheri, con 1,5 g di fibre. Tra i minerali si segnalano 280 mg di sodio e 160 mg di potassio per 100 g, oltre a 60 mg di calcio. Fornisce anche 50 mcg di vitamina A per 100 g. Non è disponibile un indice glicemico certificato per questo prodotto. È compatibile con una dieta vegetariana.
Quante calorie ha lo spotted dick?
Lo spotted dick contiene 330 kcal per 100 g. Una porzione tipica si aggira intorno ai 150-180 g, il che corrisponde a circa 500-600 kcal prima di aggiungere la crema pasticcera.
Quanto sodio contiene lo spotted dick?
Lo spotted dick contiene 280 mg di sodio per 100 g, un valore relativamente elevato per un dolce. È utile tenerne conto se si segue una dieta a ridotto apporto di sale.
Lo spotted dick è adatto ai vegetariani?
Sì, lo spotted dick è compatibile con una dieta vegetariana. Tuttavia non è indicato per vegani, poiché contiene tipicamente uova, burro e latte.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 330 kcal |
| Proteine | 5.0 g |
| Grassi | 14.0 g |
| Carboidrati | 47.0 g |
| Zuccheri | 22.0 g |
| Fibre | 1.5 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 7.0 g |
| Monoinsaturi | 4.5 g |
| Polinsaturi | 1.0 g |
| Colesterolo | 65.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 60.0 mg |
| Ferro | 1.1 mg |
| Potassio | 160 mg |
| Sodio | 280 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 50.0 mcg |
| Vitamina C | 0.50 mg |
| Vitamina B12 | 0.20 mcg |