Sausage roll
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 310 kcal |
| Proteine | 10.0 g |
| Grassi | 20.5 g |
| Carboidrati | 22.0 g |
Il sausage roll è uno snack salato di origine britannica composto da carne di maiale macinata e speziata avvolta in pasta sfoglia, solitamente consumato come spuntino, street food o antipasto. Per 100 g apporta 310 kcal, 10 g di proteine, 20,5 g di grassi e 22 g di carboidrati, con un contenuto di fibre piuttosto basso pari a 1 g. Tra i minerali si segnala un apporto elevato di sodio, pari a 580 mg per 100 g, e un contributo moderato di potassio (180 mg). Fornisce inoltre 0,6 mcg di vitamina B12 per 100 g. Non risulta compatibile con le principali diete di esclusione comuni.
Quante calorie ha un sausage roll?
Un sausage roll apporta 310 kcal per 100 g. Un esemplare di dimensioni medie pesa circa 60–80 g, il che corrisponde a circa 185–250 kcal per pezzo.
Quanto sodio contiene un sausage roll?
Il sausage roll contiene 580 mg di sodio per 100 g, un valore piuttosto elevato dovuto sia alla carne condita sia alla pasta sfoglia. Chi segue una dieta a ridotto apporto di sodio dovrebbe tenerne conto.
Il sausage roll è adatto a una dieta vegetariana o vegana?
No, il sausage roll tradizionale contiene carne di maiale e pasta sfoglia a base di burro, quindi non è compatibile né con la dieta vegetariana né con quella vegana. Esistono versioni alternative con ripieni vegetali, ma si tratta di prodotti diversi.
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 310 kcal |
| Proteine | 10.0 g |
| Grassi | 20.5 g |
| Carboidrati | 22.0 g |
| Zuccheri | 1.5 g |
| Fibre | 1.0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 8.5 g |
| Monoinsaturi | 8.0 g |
| Polinsaturi | 2.5 g |
| Colesterolo | 42.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 28.0 mg |
| Ferro | 1.5 mg |
| Potassio | 180 mg |
| Sodio | 580 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 10.0 mcg |
| Vitamina C | 0.50 mg |
| Vitamina B12 | 0.60 mcg |