Sachertorte
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 380 kcal |
| Proteine | 5.0 g |
| Grassi | 16.0 g |
| Carboidrati | 54.0 g |
La Sachertorte è una torta al cioccolato di origine viennese, composta da strati di pan di Spagna al cacao farciti con marmellata di albicocche e ricoperti da una glassa di cioccolato fondente. Viene servita tradizionalmente a fette, spesso accompagnata da panna montata non zuccherata. Per 100 g apporta 380 kcal, 5 g di proteine, 16 g di grassi e 54 g di carboidrati, di cui 40 g di zuccheri e 2 g di fibre. Tra i micronutrienti si segnalano 200 mg di potassio, 45 mg di calcio e 110 mcg di vitamina A per 100 g. Non è disponibile un indice glicemico certificato per questo prodotto. È compatibile con una dieta vegetariana.
Quante calorie ha la Sachertorte?
La Sachertorte apporta circa 380 kcal per 100 g. Una fetta tipica pesa intorno a 100-120 g, quindi si collocherebbe tra 380 e 456 kcal a porzione.
Quanti zuccheri contiene la Sachertorte?
Per 100 g, la Sachertorte contiene 40 g di zuccheri, che rappresentano la quota predominante dei 54 g totali di carboidrati. Questa quantità riflette la presenza sia della glassa di cioccolato sia della marmellata di albicocche.
La Sachertorte è adatta a una dieta vegetariana?
Sì, la Sachertorte è compatibile con una dieta vegetariana, poiché i suoi ingredienti principali — uova, burro, cioccolato e marmellata — non includono carne o pesce. Non è invece adatta a diete vegane a causa della presenza di uova e latticini.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 380 kcal |
| Proteine | 5.0 g |
| Grassi | 16.0 g |
| Carboidrati | 54.0 g |
| Zuccheri | 40.0 g |
| Fibre | 2.0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 9.0 g |
| Monoinsaturi | 5.0 g |
| Polinsaturi | 1.0 g |
| Colesterolo | 95.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 45.0 mg |
| Ferro | 2.5 mg |
| Potassio | 200 mg |
| Sodio | 130 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 110 mcg |
| Vitamina C | 1.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.30 mcg |