Red Leicester
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 400 kcal |
| Proteine | 24.0 g |
| Grassi | 33.5 g |
| Carboidrati | 0.5 g |
Il Red Leicester è un formaggio stagionato a pasta dura di origine inglese, riconoscibile per il suo caratteristico colore arancione intenso ottenuto con l'aggiunta di annatto. Viene consumato a fette, grattugiato su piatti caldi o incluso in taglieri di formaggi, ed è un classico della tradizione casearia britannica. Per 100 g apporta 400 kcal, 24 g di proteine, 33,5 g di grassi e appena 0,5 g di carboidrati, con fibre assenti e zuccheri trascurabili (0,1 g). È una fonte rilevante di calcio (710 mg per 100 g) e vitamina A (295 mcg per 100 g), e contiene inoltre 1 mcg di vitamina B12. Il sodio è presente in quantità significativa, pari a 640 mg per 100 g. È adatto a diete vegetariane, senza glutine e keto.
Quante calorie ha il Red Leicester?
Il Red Leicester contiene 400 kcal per 100 g. Una porzione tipica da 30 g apporta circa 120 kcal.
Quanto calcio contiene il Red Leicester?
Il Red Leicester fornisce 710 mg di calcio per 100 g, rendendolo una fonte particolarmente ricca di questo minerale. Una porzione da 30 g ne apporta circa 213 mg.
Il Red Leicester è adatto alla dieta keto?
Sì, il Red Leicester è compatibile con la dieta keto grazie al suo contenuto di carboidrati molto basso, pari a soli 0,5 g per 100 g. L'elevato apporto di grassi (33,5 g per 100 g) lo rende particolarmente indicato per questo schema alimentare.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 400 kcal |
| Proteine | 24.0 g |
| Grassi | 33.5 g |
| Carboidrati | 0.50 g |
| Zuccheri | 0.10 g |
| Fibre | 0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 21.0 g |
| Monoinsaturi | 9.2 g |
| Polinsaturi | 1.1 g |
| Colesterolo | 100 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 710 mg |
| Ferro | 0.30 mg |
| Potassio | 100 mg |
| Sodio | 640 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 295 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 1.0 mcg |