Punschkrapfen
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 380 kcal |
| Proteine | 4.0 g |
| Grassi | 10.0 g |
| Carboidrati | 66.0 g |
Il Punschkrapfen è un dolce tipico della pasticceria austriaca, composto da strati di pan di Spagna imbevuti di punch al rum, ricoperti di glassa rosa e farciti con marmellata di albicocche o crema al cioccolato. È una specialità molto diffusa nelle pasticcerie viennesi, consumata così com'è come piccola monoporzione. Per 100 g apporta 380 kcal, 4 g di proteine, 10 g di grassi e 66 g di carboidrati, di cui 52 g di zuccheri, con soli 1 g di fibre. Tra i micronutrienti si segnalano 90 mg di potassio, 35 mg di calcio e 60 mcg di vitamina A per 100 g. È adatto a una dieta vegetariana.
Quante calorie ha il Punschkrapfen?
Il Punschkrapfen contiene 380 kcal per 100 g. Una monoporzione tipica pesa circa 80-100 g, il che corrisponde a circa 300-380 kcal per pezzo.
Quanto zucchero contiene il Punschkrapfen?
Il Punschkrapfen contiene 52 g di zuccheri per 100 g, una quantità elevata dovuta alla glassa, alla marmellata e allo sciroppo di punch utilizzati nella preparazione. I carboidrati totali ammontano a 66 g per 100 g.
Il Punschkrapfen è adatto ai vegetariani?
Sì, il Punschkrapfen rientra in una dieta vegetariana. Non è invece adatto a vegani, in quanto contiene tipicamente uova, burro e altri ingredienti di origine animale.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 380 kcal |
| Proteine | 4.0 g |
| Grassi | 10.0 g |
| Carboidrati | 66.0 g |
| Zuccheri | 52.0 g |
| Fibre | 1.0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 5.0 g |
| Monoinsaturi | 3.0 g |
| Polinsaturi | 1.0 g |
| Colesterolo | 55.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 35.0 mg |
| Ferro | 0.80 mg |
| Potassio | 90.0 mg |
| Sodio | 75.0 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 60.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.10 mcg |