
Pollo alla parmigiana
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 174 kcal |
| Proteine | 16.3 g |
| Grassi | 8.3 g |
| Carboidrati | 8.3 g |
Il pollo alla parmigiana è un piatto di origine italo-americana preparato con petto di pollo impanato, ricoperto di salsa di pomodoro e formaggio fuso. Si serve abitualmente come piatto principale, accompagnato da pasta o insalata. Per 100 g apporta 174 kcal, 16,3 g di proteine, 8,3 g di grassi e 8,3 g di carboidrati, con 0,8 g di fibre e 1,7 g di zuccheri. Tra i minerali spiccano il sodio (414 mg), il potassio (228 mg) e il fosforo (178 mg) per 100 g. Per le vitamine, contiene 52,8 mg di colina, 50 mcg di vitamina A e 18 mcg di folato per 100 g. È compatibile con il modello della dieta mediterranea.
Quante calorie ha il pollo alla parmigiana?
Il pollo alla parmigiana apporta 174 kcal per 100 g. Una porzione abituale di circa 300 g corrisponde a circa 522 kcal.
Quanto sodio c'è nel pollo alla parmigiana?
Il pollo alla parmigiana contiene 414 mg di sodio per 100 g, valore che riflette il contributo del formaggio, della salsa e dell'impanatura. È un dato da tenere in considerazione se si controlla l'assunzione di sodio nella dieta.
Il pollo alla parmigiana è adatto a diete speciali?
Secondo il suo profilo, il pollo alla parmigiana è compatibile con la dieta mediterranea. Tuttavia, contenendo glutine dall'impanatura e prodotti lattiero-caseari dal formaggio, non è adatto a diete senza glutine né senza lattosio.
Diete
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Indice glicemico
approssimativoMacronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 174 kcal |
| Proteine | 16.3 g |
| Grassi | 8.3 g |
| Carboidrati | 8.3 g |
| Zuccheri | 1.7 g |
| Fibre | 0.80 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 2.6 g |
| Monoinsaturi | 2.6 g |
| Polinsaturi | 1.8 g |
| Omega-3 | 0.17 g |
| Omega-6 | 1.6 g |
| Colesterolo | 73.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 117 mg |
| Ferro | 1.0 mg |
| Magnesio | 21.0 mg |
| Fosforo | 178 mg |
| Potassio | 228 mg |
| Sodio | 414 mg |
| Zinco | 1.1 mg |
| Rame | 0.073 mg |
| Selenio | 19.5 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 50.0 mcg |
| Retinolo | 44.0 mcg |
| Vitamina C | 2.0 mg |
| Vitamina D | 0.20 mcg |
| Vitamina E | 1.4 mg |
| Vitamina K | 4.5 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.098 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.20 mg |
| Niacina (B3) | 3.4 mg |
| Vitamina B6 | 0.24 mg |
| Folato (B9) | 18.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0.25 mcg |
| Colina | 52.8 mg |