Pasticcino russo Kartoshka
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 315 kcal |
| Proteine | 4.8 g |
| Grassi | 14.5 g |
| Carboidrati | 42.0 g |
Il Kartoshka è un dolce tradizionale russo a forma di piccola patata, preparato con briciole di biscotti o pan di Spagna avanzati, burro, cacao e latte condensato, senza cottura in forno. Si consuma come dolcetto da tè o merenda, spesso arrotolato nel cacao in polvere o nella granella di cocco. Per 100 g apporta 315 kcal, 4,8 g di proteine, 14,5 g di grassi e 42 g di carboidrati, di cui 28 g di zuccheri, con 1,5 g di fibre. Tra i minerali si segnalano 140 mg di potassio e 55 mg di calcio per 100 g; tra le vitamine, 55 mcg di vitamina A. Non è fornito un indice glicemico. È adatto a una dieta vegetariana.
Quante calorie ha il Kartoshka?
Il Kartoshka contiene 315 kcal per 100 g. Un singolo dolcetto pesa in genere tra 50 e 80 g, il che corrisponde a circa 160–250 kcal a pezzo.
Quanto potassio contiene il Kartoshka?
Il Kartoshka apporta 140 mg di potassio per 100 g. È un contributo moderato, derivato principalmente dagli ingredienti a base di latte e biscotti utilizzati nella preparazione.
Il Kartoshka è adatto ai vegetariani?
Sì, il Kartoshka rientra in una dieta vegetariana, poiché è preparato con ingredienti come burro, latte condensato e biscotti, senza carne o pesce. Non è invece adatto a diete vegane a causa dei derivati animali presenti.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 315 kcal |
| Proteine | 4.8 g |
| Grassi | 14.5 g |
| Carboidrati | 42.0 g |
| Zuccheri | 28.0 g |
| Fibre | 1.5 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 8.2 g |
| Monoinsaturi | 4.1 g |
| Polinsaturi | 1.2 g |
| Colesterolo | 38.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 55.0 mg |
| Ferro | 1.4 mg |
| Potassio | 140 mg |
| Sodio | 130 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 55.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.20 mcg |