Okra fritta
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 295 kcal |
| Proteine | 5.0 g |
| Grassi | 16.0 g |
| Carboidrati | 33.0 g |
Il fried okra è un piatto tipico della cucina del Sud degli Stati Uniti, preparato con baccelli di okra impanati e fritti in olio fino a doratura. Viene servito come contorno o snack, spesso accompagnato a piatti a base di carne o legumi. Per 100 g apporta 295 kcal, 5 g di proteine, 16 g di grassi e 33 g di carboidrati, con 3,5 g di fibre e 3,5 g di zuccheri. Tra i minerali si segnalano 380 mg di sodio e 220 mg di potassio per 100 g, oltre a 80 mg di calcio. Sul fronte vitaminico fornisce 120 mcg di vitamina A e 12 mg di vitamina C per 100 g. È compatibile con una dieta vegetariana.
Quante calorie ha il fried okra?
Il fried okra contiene 295 kcal per 100 g. Trattandosi di un alimento fritto e impanato, l'apporto calorico è significativamente più alto rispetto all'okra cotto in altri modi.
Quanto sodio contiene il fried okra?
Il fried okra contiene 380 mg di sodio per 100 g, un valore elevato dovuto principalmente alla panatura e al processo di frittura. Chi segue una dieta a basso contenuto di sodio dovrebbe tenerne conto nelle porzioni.
Il fried okra è adatto ai vegetariani?
Sì, il fried okra rientra tra gli alimenti compatibili con una dieta vegetariana. Non contiene carne o pesce, ma la panatura può includere uova o latticini, quindi è utile verificare la ricetta specifica.
Diete
Scarica Vnutri
Registra i pasti, monitora i totali giornalieri, salva i preferiti. Gratuito su iOS e Android.
Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 295 kcal |
| Proteine | 5.0 g |
| Grassi | 16.0 g |
| Carboidrati | 33.0 g |
| Zuccheri | 3.5 g |
| Fibre | 3.5 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 2.5 g |
| Monoinsaturi | 7.0 g |
| Polinsaturi | 5.0 g |
| Colesterolo | 20.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 80.0 mg |
| Ferro | 1.2 mg |
| Potassio | 220 mg |
| Sodio | 380 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 120 mcg |
| Vitamina C | 12.0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |