Neula
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 390 kcal |
| Proteine | 6.0 g |
| Grassi | 8.0 g |
| Carboidrati | 73.0 g |
La neula è un dolce tradizionale italiano a base di cialda sottile e croccante, tipicamente consumata come prodotto da forno nelle festività o come accompagnamento a gelati e creme. Per 100 g apporta 390 kcal, con un profilo calorico dominato dai carboidrati (73 g), di cui 30 g di zuccheri, mentre i grassi si attestano a 8 g e le proteine a 6 g; il contenuto di fibre è modesto, pari a 0,8 g. Tra i minerali si segnalano 120 mg di sodio e 80 mg di potassio per 100 g, con una presenza di calcio di 30 mg. Fornisce inoltre 30 mcg di vitamina A e 0,2 mcg di vitamina B12. È compatibile con le diete vegetariana e mediterranea.
Quante calorie ha la neula?
La neula apporta 390 kcal per 100 g, rendendola un prodotto ad alta densità energetica. Una singola cialda pesa generalmente tra i 10 e i 15 g, corrispondendo a circa 39–58 kcal per pezzo.
Quanti zuccheri contiene la neula?
La neula contiene 30 g di zuccheri per 100 g, che rappresentano una quota rilevante dei 73 g totali di carboidrati. Si tratta di un valore tipico dei prodotti da forno dolci tradizionali.
La neula è adatta a una dieta vegetariana?
Sì, la neula rientra tra gli alimenti compatibili con la dieta vegetariana, così come con quella mediterranea. Non è invece indicata per chi segue un regime vegano o senza glutine, non comparendo in queste categorie.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 390 kcal |
| Proteine | 6.0 g |
| Grassi | 8.0 g |
| Carboidrati | 73.0 g |
| Zuccheri | 30.0 g |
| Fibre | 0.80 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 2.5 g |
| Monoinsaturi | 3.5 g |
| Polinsaturi | 1.2 g |
| Colesterolo | 55.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 30.0 mg |
| Ferro | 1.0 mg |
| Potassio | 80.0 mg |
| Sodio | 120 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 30.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.20 mcg |