Munster AOP
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 295 kcal |
| Proteine | 18.0 g |
| Grassi | 24.0 g |
| Carboidrati | 0.5 g |
Il Munster AOP è un formaggio francese a pasta molle a crosta lavata, prodotto tradizionalmente in Alsazia e nei Vosgi, consumato così com'è o abbinato a pane di segale e patate lesse secondo la tradizione regionale. Per 100 g apporta 295 kcal, 18 g di proteine, 24 g di grassi e appena 0,5 g di carboidrati, con fibre assenti, il che lo rende un alimento essenzialmente proteico-lipidico. Tra i minerali spiccano il sodio (820 mg per 100 g) e il calcio (500 mg per 100 g), quest'ultimo presente in quantità rilevante. Sul fronte vitaminico fornisce 240 mcg di vitamina A e 1,3 mcg di vitamina B12 per 100 g. Non è disponibile un indice glicemico per questo formaggio. È compatibile con le diete vegetariana e keto.
Quante calorie ha il Munster AOP?
Il Munster AOP contiene 295 kcal per 100 g. Una porzione tipica da 30 g apporta circa 89 kcal.
Quanto calcio contiene il Munster AOP?
Il Munster AOP fornisce 500 mg di calcio per 100 g, una quantità considerevole. Una porzione da 30 g contribuisce già con circa 150 mg di calcio.
Il Munster AOP è adatto alla dieta keto?
Sì, il Munster AOP è compatibile con la dieta keto grazie al suo profilo nutrizionale: soli 0,5 g di carboidrati per 100 g a fronte di 24 g di grassi e 18 g di proteine. È uno dei formaggi più indicati per chi segue un'alimentazione a basso contenuto di carboidrati.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 295 kcal |
| Proteine | 18.0 g |
| Grassi | 24.0 g |
| Carboidrati | 0.50 g |
| Zuccheri | 0.50 g |
| Fibre | 0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 15.5 g |
| Monoinsaturi | 6.5 g |
| Polinsaturi | 0.70 g |
| Colesterolo | 80.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 500 mg |
| Ferro | 0.30 mg |
| Potassio | 135 mg |
| Sodio | 820 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 240 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 1.3 mcg |