Mohnkuchen
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 320 kcal |
| Proteine | 6.5 g |
| Grassi | 14.0 g |
| Carboidrati | 42.0 g |
Il Mohnkuchen è un dolce da forno di tradizione tedesca e dell'Europa centrale, preparato con un ripieno di semi di papavero macinati su una base di pasta lievitata o frolla. Viene consumato tipicamente a fette come dessert o accompagnamento al caffè. Per 100 g apporta 320 kcal, 6,5 g di proteine, 14 g di grassi, 42 g di carboidrati e 3 g di fibre alimentari, con 24 g di zuccheri. Tra i micronutrienti si segnalano il potassio (200 mg per 100 g), il calcio (180 mg per 100 g) e la vitamina A (80 mcg per 100 g). Non è disponibile un indice glicemico certificato per questo prodotto. È compatibile con un'alimentazione vegetariana.
Quante calorie ha il Mohnkuchen?
Il Mohnkuchen apporta 320 kcal per 100 g. Una fetta media di circa 80 g corrisponde quindi a circa 256 kcal.
Quanto calcio contiene il Mohnkuchen?
Il Mohnkuchen contiene 180 mg di calcio per 100 g, un valore relativamente elevato per un prodotto da forno, dovuto in buona parte alla presenza dei semi di papavero nel ripieno.
Il Mohnkuchen è adatto ai vegetariani?
Sì, il Mohnkuchen rientra in un'alimentazione vegetariana. Non è invece indicato per chi segue una dieta vegana, poiché la ricetta tradizionale prevede uova e latticini.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 320 kcal |
| Proteine | 6.5 g |
| Grassi | 14.0 g |
| Carboidrati | 42.0 g |
| Zuccheri | 24.0 g |
| Fibre | 3.0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 5.0 g |
| Monoinsaturi | 5.5 g |
| Polinsaturi | 3.0 g |
| Colesterolo | 70.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 180 mg |
| Ferro | 2.8 mg |
| Potassio | 200 mg |
| Sodio | 130 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 80.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.20 mcg |