Limoncello
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 340 kcal |
| Proteine | 0.0 g |
| Grassi | 0.0 g |
| Carboidrati | 28.0 g |
Il limoncello è un liquore italiano a base di scorze di limone, alcol, acqua e zucchero, tipico della costiera amalfitana, di Capri e del Sud Italia in generale. Si consuma tradizionalmente come digestivo, servito freddo in piccoli bicchieri dopo il pasto. Per 100 g apporta 340 kcal, con 28 g di carboidrati quasi interamente costituiti da zuccheri (27,5 g), mentre proteine e grassi sono assenti. Tra i micronutrienti si segnalano 20 mg di potassio e 4 mg di vitamina C per 100 g, valori comunque modesti data la natura del prodotto. L'indice glicemico non è disponibile. Non risulta compatibile con nessun regime alimentare specifico tra quelli comunemente classificati.
Quante calorie ha il limoncello?
Il limoncello contiene 340 kcal per 100 g. Una dose tipica da servizio è di circa 30–40 ml, il che corrisponde a circa 100–135 kcal a bicchierino.
Quanto zucchero c'è nel limoncello?
Il limoncello contiene 27,5 g di zuccheri per 100 g, che rappresentano quasi la totalità dei 28 g di carboidrati totali. Si tratta di una bevanda ad alto contenuto di zuccheri aggiunti.
Il limoncello è adatto a una dieta vegana?
Il limoncello nella sua ricetta tradizionale — scorze di limone, alcol, acqua e zucchero — non contiene ingredienti di origine animale, ma non figura in nessuna delle categorie dietetiche classificate per questo prodotto. È comunque opportuno verificare gli ingredienti specifici del prodotto acquistato.
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 340 kcal |
| Proteine | 0 g |
| Grassi | 0 g |
| Carboidrati | 28.0 g |
| Zuccheri | 27.5 g |
| Fibre | 0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 0 g |
| Monoinsaturi | 0 g |
| Polinsaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 4.0 mg |
| Ferro | 0.10 mg |
| Potassio | 20.0 mg |
| Sodio | 2.0 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Vitamina C | 4.0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |