Lasagne
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 166 kcal |
| Proteine | 10.2 g |
| Grassi | 7.6 g |
| Carboidrati | 14.8 g |
Le lasagne sono un piatto di pasta italiana al forno fatto da fogli di pasta stratificati, ripieno di carne o verdure, salsa di pomodoro e formaggio, tipicamente servite come piatto principale. Per 100 g nel suo stato crudo assemblato, apporta 166 kcal, 10,2 g di proteine, 7,6 g di grassi e 14,8 g di carboidrati, con 1,4 g di fibre e 3,2 g di zuccheri. Il contenuto proteico riflette il contributo combinato degli strati di carne e formaggio. Tra i minerali rilevanti ci sono sodio a 430 mg per 100 g, potassio a 260 mg e calcio a 148 mg — quest'ultimo in gran parte dal formaggio e dai componenti della besciamella. Non è disponibile un valore di indice glicemico per questo piatto. Le lasagne si adattano a un regime mediterraneo.
Quante calorie hanno le lasagne?
Le lasagne contengono 166 kcal per 100 g nella loro forma cruda assemblata. Una porzione tipica da ristorante o casalinga di circa 300 g equivale a circa 500 kcal, anche se varia considerevolmente con la ricetta specifica e la dimensione della porzione.
Quanto sodio c'è nelle lasagne?
Le lasagne contengono 430 mg di sodio per 100 g, rendendole un piatto relativamente ricco di sodio. Proviene da una combinazione di formaggio, carne stagionata o condita e salsa di pomodoro, tutti elementi che contribuiscono significativamente al totale.
Quanto calcio c'è nelle lasagne?
Le lasagne forniscono 148 mg di calcio per 100 g, principalmente dal formaggio e da qualsiasi besciamella usata nella ricetta. Una porzione standard di 300 g contribuirebbe con circa 444 mg di calcio.
Diete
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Indice glicemico
approssimativoMacronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 166 kcal |
| Proteine | 10.2 g |
| Grassi | 7.6 g |
| Carboidrati | 14.8 g |
| Zuccheri | 3.2 g |
| Fibre | 1.4 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 3.6 g |
| Monoinsaturi | 2.8 g |
| Polinsaturi | 0.70 g |
| Colesterolo | 42.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 148 mg |
| Ferro | 1.6 mg |
| Potassio | 260 mg |
| Sodio | 430 mg |