Lasagne alla bolognese
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 250 kcal |
| Proteine | 12.0 g |
| Grassi | 13.0 g |
| Carboidrati | 22.0 g |
Le lasagne alla bolognese sono un piatto al forno della tradizione emiliana, composto da strati di sfoglia di pasta all'uovo, ragù di carne, besciamella e formaggio grattugiato. Si servono tipicamente come primo piatto nelle occasioni domenicali o festive, in porzioni abbondanti. Per 100 g apportano 250 kcal, 12 g di proteine, 13 g di grassi e 22 g di carboidrati, con 1,5 g di fibre e 3 g di zuccheri. Tra i minerali si segnalano 420 mg di sodio, 280 mg di potassio e 130 mg di calcio per 100 g. Sul fronte vitaminico, forniscono 90 mcg di vitamina A e 0,5 mcg di vitamina B12. Sono compatibili con la dieta mediterranea.
Quante calorie hanno le lasagne alla bolognese?
Le lasagne alla bolognese apportano 250 kcal per 100 g. Una porzione tipica da 300 g corrisponde a circa 750 kcal.
Quanto sodio contengono le lasagne alla bolognese?
Le lasagne alla bolognese contengono 420 mg di sodio per 100 g, un valore relativamente elevato dovuto alla combinazione di ragù, besciamella e formaggio. Chi segue una dieta a ridotto apporto di sodio dovrebbe tenerne conto nelle porzioni.
Le lasagne alla bolognese sono adatte a una dieta mediterranea?
Sì, le lasagne alla bolognese rientrano nella dieta mediterranea, di cui rappresentano uno dei piatti tradizionali più rappresentativi. Tuttavia, con 250 kcal e 13 g di grassi per 100 g, è opportuno considerarle nell'ambito di un'alimentazione equilibrata e variata.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 250 kcal |
| Proteine | 12.0 g |
| Grassi | 13.0 g |
| Carboidrati | 22.0 g |
| Zuccheri | 3.0 g |
| Fibre | 1.5 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 5.5 g |
| Monoinsaturi | 5.0 g |
| Polinsaturi | 1.0 g |
| Colesterolo | 55.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 130 mg |
| Ferro | 1.5 mg |
| Potassio | 280 mg |
| Sodio | 420 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 90.0 mcg |
| Vitamina C | 2.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.50 mcg |