Lancashire
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 380 kcal |
| Proteine | 23.5 g |
| Grassi | 31.0 g |
| Carboidrati | 0.5 g |
Il Lancashire è un formaggio inglese a pasta semidura prodotto con latte vaccino, originario della contea omonima nel nord-ovest dell'Inghilterra. Viene consumato così com'è, fuso su toast o utilizzato in preparazioni gratinate e piatti tradizionali britannici. Per 100 g apporta 380 kcal, 23,5 g di proteine, 31 g di grassi e soli 0,5 g di carboidrati, con fibre assenti e zuccheri trascurabili (0,3 g). È una fonte rilevante di calcio (680 mg per 100 g) e sodio (620 mg per 100 g), oltre a fornire 280 mcg di vitamina A e 1,1 mcg di vitamina B12. Non è disponibile un indice glicemico per questo formaggio. È compatibile con le diete vegetariana, senza glutine e keto.
Quante calorie ha il formaggio Lancashire?
Il Lancashire apporta 380 kcal per 100 g. Una porzione tipica da 30 g corrisponde a circa 114 kcal.
Quanto calcio contiene il Lancashire?
Il Lancashire contiene 680 mg di calcio per 100 g, rendendolo una fonte particolarmente ricca di questo minerale. Una porzione da 30 g fornisce circa 204 mg di calcio.
Il Lancashire è adatto alla dieta keto?
Sì, il Lancashire è compatibile con la dieta keto grazie al suo contenuto di carboidrati molto basso, pari a soli 0,5 g per 100 g. L'elevato apporto di grassi (31 g per 100 g) lo rende adatto a questo schema alimentare.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 380 kcal |
| Proteine | 23.5 g |
| Grassi | 31.0 g |
| Carboidrati | 0.50 g |
| Zuccheri | 0.30 g |
| Fibre | 0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 19.5 g |
| Monoinsaturi | 8.5 g |
| Polinsaturi | 1.0 g |
| Colesterolo | 90.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 680 mg |
| Ferro | 0.30 mg |
| Potassio | 95.0 mg |
| Sodio | 620 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 280 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 1.1 mcg |