Labneh con olio d'oliva
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 175 kcal |
| Proteine | 8.5 g |
| Grassi | 13.5 g |
| Carboidrati | 4.5 g |
Il labneh con olio d'oliva è un formaggio di yogurt filtrato condito con olio d'oliva, un classico delle cucine del Levante e del Medio Oriente tipicamente servito come salsa o spalmabile insieme a pane piatto, olive e verdure fresche. Per 100 g apporta 175 kcal, 8,5 g di proteine, 13,5 g di grassi e 4,5 g di carboidrati, con il contenuto di grassi che riflette sia la base lattea sia l'olio d'oliva aggiunto. Contiene 220 mg di calcio e 310 mg di sodio per 100 g — il livello di sodio vale la pena notarlo per chi monitora l'apporto. Contribuisce anche con 180 mg di potassio e 65 mcg di vitamina A, insieme a 0,4 mcg di vitamina B12. Non è disponibile un indice glicemico per questo alimento. Adatto a regimi vegetariano, senza glutine, keto e mediterraneo.
Quante calorie ha il labneh con olio d'oliva?
Il labneh con olio d'oliva contiene 175 kcal per 100 g. Una porzione tipica come salsa è di circa 50–60 g, che equivale a circa 88–105 kcal.
Quanto calcio c'è nel labneh con olio d'oliva?
Il labneh con olio d'oliva fornisce 220 mg di calcio per 100 g. Lo rende una fonte significativa di calcio, paragonabile a molti formaggi a pasta molle.
Il labneh con olio d'oliva è adatto alla dieta keto?
Sì, il labneh con olio d'oliva è considerato adatto alla keto. A soli 4,5 g di carboidrati per 100 g e 13,5 g di grassi, si adatta bene a un regime a basso contenuto di carboidrati.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 175 kcal |
| Proteine | 8.5 g |
| Grassi | 13.5 g |
| Carboidrati | 4.5 g |
| Zuccheri | 3.5 g |
| Fibre | 0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 5.5 g |
| Monoinsaturi | 6.5 g |
| Polinsaturi | 1.0 g |
| Colesterolo | 25.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 220 mg |
| Ferro | 0.30 mg |
| Potassio | 180 mg |
| Sodio | 310 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 65.0 mcg |
| Vitamina C | 0.50 mg |
| Vitamina B12 | 0.40 mcg |