Khachapuri imeretino
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 290 kcal |
| Proteine | 11.5 g |
| Grassi | 13.5 g |
| Carboidrati | 31.0 g |
Il khachapuri imeretino è una focaccia ripiena di formaggio tipica della Georgia, nella sua variante della regione dell'Imereti, con un ripieno a base di formaggio imerulo (o simili) racchiuso in un impasto di pane. Si consuma tradizionalmente come piatto principale o spuntino sostanzioso, spesso servito caldo appena sfornato. Per 100 g apporta 290 kcal, 11,5 g di proteine, 13,5 g di grassi e 31 g di carboidrati, con 1,1 g di fibre e 2 g di zuccheri. Tra i minerali si distinguono il sodio (560 mg), il calcio (240 mg) e il potassio (155 mg); sul fronte vitaminico fornisce 120 mcg di vitamina A e 0,7 mcg di vitamina B12. È compatibile con un'alimentazione vegetariana.
Quante calorie ha il khachapuri imeretino?
Il khachapuri imeretino apporta 290 kcal per 100 g. Una porzione tipica può pesare 200-250 g, portando l'apporto calorico complessivo a circa 580-725 kcal.
Quanto calcio contiene il khachapuri imeretino?
Il khachapuri imeretino contiene 240 mg di calcio per 100 g, grazie alla presenza del formaggio nel ripieno. Si tratta di un contributo rilevante, considerando che il fabbisogno giornaliero di riferimento per un adulto è di circa 1000 mg.
Il khachapuri imeretino è adatto ai vegetariani?
Sì, il khachapuri imeretino è compatibile con una dieta vegetariana, poiché è preparato con impasto di pane e ripieno di formaggio, senza ingredienti a base di carne o pesce. Non è invece indicato per chi segue un'alimentazione vegana.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 290 kcal |
| Proteine | 11.5 g |
| Grassi | 13.5 g |
| Carboidrati | 31.0 g |
| Zuccheri | 2.0 g |
| Fibre | 1.1 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 7.0 g |
| Monoinsaturi | 4.5 g |
| Polinsaturi | 1.0 g |
| Colesterolo | 55.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 240 mg |
| Ferro | 1.5 mg |
| Potassio | 155 mg |
| Sodio | 560 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 120 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.70 mcg |