Käsekuchen
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 280 kcal |
| Proteine | 9.5 g |
| Grassi | 11.0 g |
| Carboidrati | 36.0 g |
Il Käsekuchen è una torta di formaggio di origine tedesca, preparata con una base di pasta frolla o biscotto e un ripieno a base di quark o ricotta, tipicamente cotta al forno. È un dolce molto diffuso in Germania e nei paesi di lingua tedesca, consumato come dessert o merenda, spesso servito a temperatura ambiente o leggermente freddo. Per 100 g apporta 280 kcal, 9,5 g di proteine, 11 g di grassi e 36 g di carboidrati, di cui 22 g di zuccheri, con una quantità di fibre molto ridotta (0,5 g). Tra i minerali si segnalano 190 mg di sodio, 130 mg di potassio e 95 mg di calcio per 100 g; sul fronte vitaminico fornisce 85 mcg di vitamina A e 0,5 mcg di vitamina B12. È adatto a una dieta vegetariana.
Quante calorie ha il Käsekuchen?
Il Käsekuchen contiene 280 kcal per 100 g. Una porzione tipica da 120 g apporta circa 336 kcal.
Quanto calcio contiene il Käsekuchen?
Il Käsekuchen fornisce 95 mg di calcio per 100 g, grazie alla presenza di latticini come quark o ricotta nel ripieno. È una fonte moderata di questo minerale rispetto ad altri prodotti caseari.
Il Käsekuchen è adatto ai vegetariani?
Sì, il Käsekuchen è compatibile con una dieta vegetariana, poiché è preparato con ingredienti di origine animale come uova e latticini, ma senza carne o pesce. Non è invece indicato per diete vegane.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 280 kcal |
| Proteine | 9.5 g |
| Grassi | 11.0 g |
| Carboidrati | 36.0 g |
| Zuccheri | 22.0 g |
| Fibre | 0.50 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 6.0 g |
| Monoinsaturi | 3.5 g |
| Polinsaturi | 0.80 g |
| Colesterolo | 110 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 95.0 mg |
| Ferro | 0.80 mg |
| Potassio | 130 mg |
| Sodio | 190 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 85.0 mcg |
| Vitamina C | 0.50 mg |
| Vitamina B12 | 0.50 mcg |