Grana padano DOP
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 398 kcal |
| Proteine | 33.0 g |
| Grassi | 29.0 g |
| Carboidrati | 0.0 g |
Il Grana Padano DOP è un formaggio a pasta dura e cotta, prodotto nella Pianura Padana e tutelato dal marchio di origine protetta. Viene consumato grattugiato su primi piatti e zuppe oppure a scaglie come formaggio da tavola, con porzioni tipiche intorno ai 20–30 g. Per 100 g apporta 398 kcal, 33 g di proteine, 29 g di grassi e 0 g di carboidrati. Tra i minerali spicca il calcio, presente in quantità notevole con 1165 mg per 100 g, e il sodio, che raggiunge 1400 mg per 100 g. Fornisce inoltre 260 mcg di vitamina A e 2,2 mcg di vitamina B12 per 100 g. Non è disponibile un indice glicemico per questo alimento. È adatto a diete vegetariane, senza glutine e keto.
Quante calorie ha il Grana Padano?
Il Grana Padano apporta 398 kcal per 100 g. Una porzione tipica da grattugia di circa 20 g corrisponde a circa 80 kcal.
Quanto calcio contiene il Grana Padano?
Il Grana Padano contiene 1165 mg di calcio per 100 g, una delle concentrazioni più elevate tra i formaggi comuni. Anche una porzione da 30 g fornisce circa 350 mg di calcio.
Il Grana Padano è adatto alla dieta keto?
Sì, il Grana Padano è compatibile con la dieta keto: contiene 0 g di carboidrati per 100 g, con un profilo dominato da proteine (33 g) e grassi (29 g). È incluso esplicitamente tra le diete compatibili con questo alimento.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 398 kcal |
| Proteine | 33.0 g |
| Grassi | 29.0 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 18.5 g |
| Monoinsaturi | 8.5 g |
| Polinsaturi | 0.90 g |
| Colesterolo | 84.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 1165 mg |
| Ferro | 0.70 mg |
| Potassio | 95.0 mg |
| Sodio | 1400 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 260 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 2.2 mcg |