Girella alla cannella
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 380 kcal |
| Proteine | 5.5 g |
| Grassi | 14.0 g |
| Carboidrati | 58.0 g |
Il cinnamon roll è una brioche dolce di origine scandinava e nordamericana preparata con pasta lievitata arrotolata con cannella, zucchero e burro, abitualmente ricoperta da glassa o crema di formaggio. Si consuma principalmente come colazione o merenda ed è abituale trovarla in panetterie e caffetterie. Per ogni 100 g apporta 380 kcal, 5,5 g di proteine, 14 g di grassi e 58 g di carboidrati, di cui 28 g sono zuccheri, con una quantità modesta di fibre (1,5 g). Tra i minerali spicca il sodio, con 320 mg per 100 g, seguito da 100 mg di potassio e 60 mg di calcio. Contiene inoltre 55 mcg di vitamina A per 100 g. Non si dispone di indice glicemico. È adatto a diete vegetariane.
Quante calorie ha un cinnamon roll?
Un cinnamon roll apporta 380 kcal ogni 100 g. Un pezzo individuale solitamente pesa tra gli 80 e i 120 g, il che equivale a circa 300-460 kcal a unità.
Quanto sodio ha un cinnamon roll?
Il cinnamon roll contiene 320 mg di sodio ogni 100 g, una quantità rilevante che proviene principalmente dall'impasto e dalla glassa. Un pezzo di dimensione standard può facilmente superare i 250 mg di sodio.
Il cinnamon roll è adatto ai vegetariani?
Sì, il cinnamon roll è adatto a diete vegetariane, poiché i suoi ingredienti abituali — farina, burro, uova, zucchero e cannella — non includono carne né pesce. Non è invece adatto a diete vegane a causa dell'uso di prodotti lattiero-caseari e uova.
Diete
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Indice glicemico
approssimativoMacronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 380 kcal |
| Proteine | 5.5 g |
| Grassi | 14.0 g |
| Carboidrati | 58.0 g |
| Zuccheri | 28.0 g |
| Fibre | 1.5 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 6.5 g |
| Monoinsaturi | 4.5 g |
| Polinsaturi | 1.0 g |
| Colesterolo | 40.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 60.0 mg |
| Ferro | 1.8 mg |
| Potassio | 100 mg |
| Sodio | 320 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 55.0 mcg |
| Vitamina C | 0.20 mg |
| Vitamina B12 | 0.10 mcg |